Hochzeits-Catering

Jung verlobt und mitten in der Hochzeitsplanung.

Der Tag im Leben an dem einfach alles passen muss und für ewig in Erinnerung bleiben soll.

Prestige Catering bietet ein exklusives Angebot, welches bezahlbar und trotzdem einzigartig ist.

  • Exklusiver Hochzeitsapéro
  • Hochzeitsessen als Buffet (zum Beispiel Dekoration, Apéro, Hauptgangbuffet, Dessertbuffet ab Fr. 65 pro Person)

Für genauere Informationen und alle Details füllen Sie unser online Anfrage Formular aus oder kontaktieren Sie uns per Telefon, gerne beraten wir Sie persönlich.

Kosten für Getränke, Geschirr, Transport, Mobiliar und Personal werden zusätzlich verrechnet.

Tipps und Ideen

Mit einem professionellen Catering von Prestige Catering Ihr Hochzeitsessen bravourös meistern

Ein leckeres und grandios angerichtetes Essen strahlt einen ganz besonderen Zauber aus. Dabei kann das Kochen selbst für nur eine Handvoll Gäste auch für beste Hobbyköche ziemlich stressig werden. Zum Glück kann hier ein Catering-Service helfen und die schwere Aufgabe für den Gastgeber übernehmen, indem er die Gäste mit aussergewöhnlichen Speisen überrascht. Denn ein Catering bedeutet viel mehr, als einfach ein Buffet herzurichten. Wie Sie dennoch Ihre Ideen Hochzeit und die Gäste optimal unter einen Hut bringen und Ihre Hochzeitsplanung voll aufgeht, erfahren Sie hier.

Die grosse Frage, auch bei einer Züricher Hochzeit lautet vor allem in Hinblick auf die Planung des Hochzeits-Essens: Buffet oder Menü? Mit Prestige Catering finden Sie Ihre Antwort und dazu ein Hochzeitsessen voll und ganz nach Ihren Wünschen. Wir haben schon etliche Paare bei ihrer Hochzeit in Zürich und Umgebung kulinarisch begleitet. Wir wissen das Beste aus hochwertigen Zutaten und frischen Lebensmitteln für Ihre Ansprüche herauszuholen. Die Entscheidung für das richtige Hochzeitsessen fällt deshalb um einiges leichter. Anregungen bietet auch die jährliche Hochzeitsmesse Zürich, sodass wir immer am Puls der Zeit liegen.

Hochzeitsessen Zürich: Variationen auf Basis Ihrer Möglichkeiten und Wünsche

Bevor es an die konkrete Entscheidung geht, welche Speisen letztendlich auf den Tellern angerichtet werden, sollten Ihre Wünsche auch Ihren Möglichkeiten entsprechen und anders herum. Ein edles Rindermedaillon oder doch der exotische Grillfisch: Das Hochzeitsessen richtet sich ganz und gar nach Ihrem persönlichen Geschmack. Für uns als Caterer sind genaue Vorstellungen und Wünsche des Brautpaares besonders hilfreich, wenn bereits feststeht, welche Speisen unbedingt aufgetischt werden müssen und welche keinesfalls auf das Buffet gestellt werden dürfen. Welche Aufgaben soll der Catering-Service konkret übernehmen? Allein die Bereitstellung der Speisen oder das Rundum-Sorglos-Paket? Auch dazwischen finden sich viele Varianten. Diese Informationen berücksichtigend, sollten Sie die folgenden Punkte, gern auch in Zusammenarbeit mit uns, der Reihe nach abarbeiten:

Die Traum-Location passend zu Ihrer Traum-Hochzeit

Als ersten Schritt sollten Sie sich erkundigen, welche Art des Catering in dem von Ihnen bevorzugten Ort der Hochzeitsfeier möglich ist, denn je nach Location bieten sich ganz unterschiedliche Möglichkeiten, von denen die Bewirtung als Buffet, Menü oder Flying Service massgeblich abhängt. Die Nachfrage lohnt hier insbesondere, ob

  • Durch Sie die Beauftragung eines externen Caterers gestattet ist
  • Eine komplett ausgestattete Küche genutzt werden kann
  • Die Tisch-Eindeckung und die Betuchung zur Verfügung stehen

Die wichtigste Voraussetzung für ein stilvolles Tischarrangement ist das hochwertige Gedeck. Deshalb sollten Sie vorab unbedingt sicherstellen, dass eine hochwertige Tischeindeckung mit Geschirr, Gläsern und Besteck auf dem Hochzeitsfest vorhanden ist. Wir von Prestige Catering haben mehrere stilvolle Optionen zur Auswahl.

Das Budget – Die Kunst mit dem vorhandenen Budget ein optimales Catering zu kreieren

Ein Catering-Service, der neben der Zubereitung der Speisen auch die Lieferung, Abholung, Dekoration, die Bereitstellung von Geschirr, Mobiliar, Getränke bis hin zu Kühlgeräten für Sie bereitstellt, ist natürlich die perfekte Lösung, wenn es das Hochzeitsbudget zulässt. Viele Brautpaare versuchen es zunächst mit wilden Preisvergleichen ganz getreu dem Motto „Je preiswerter, je besser“, und wollen an allen möglichen und unmöglichen Stellen Einsparungen vornehmen. Das ist nicht immer vorteilhaft, denn allein schon die Abstimmung mehrerer Servicedienstleister kann zum Albtraum werden, den man sich nicht noch zusätzlich aufhalsen muss.

Teilen Sie uns doch einfach Ihr Budget mit und was alles im Serviceumfang enthalten sein soll: Möchten Sie, dass wir lediglich Speisen oder auch Getränke, Cocktails, Mobiliar und Dekorationen bereitstellen? Oftmals wollen Brautpaare aus Angst vor überteuerten Angeboten ihr zur Verfügung stehendes Budget nicht nennen und holen lediglich Offerten ein. Denken Sie aber daran. Dass wir unser Angebot nur dann optimal auf Ihre Wünsche abstimmen können, wenn wir wissen, womit wir planen können.

Am besten besprechen Sie ganz offen mit uns über Ihre Wünsche und Vorstellungen, denn so haben wir bei Prestige Catering die Chance ein einzigartiges Angebot, abgestimmt auf das Brautpaar, die Gästestruktur, die bevorzugten Speisen und die Ansprüche an eine Location, erstellen. So können wir aus jedem Budget das für Sie bestmögliche Catering herausholen.

Bei den Worten Dekoration Hochzeit Zürich bleiben keine Wünsche offen. Denn auch einfache Gerichte können perfekt zubereitet und gekonnt präsentiert werden und so lässt sich auch mit einem kleineren Budget der Traum von einem grossartigen Hochzeitsessen erfüllen. Prestige Catering kennt alle Tricks! Aber natürlich bereiten wir auch gern Kobe und Hummer für Ihre Hochzeit zu, wenn Ihr Budget das erlaubt!

Extra Tipp: Als Brautpaar und Gastgeber sind Sie natürlich daran interessiert, dass Ihre Gäste bestens versorgt werden und alle Vorlieben unbedingt Berücksichtigung finden. Deshalb erkundigen Sie sich im Vorfeld Ihrer Hochzeit über etwaige vorliegende Allergien, Lebensmittel-Unverträglichkeiten oder bestimmte Ernährungsweisen wie vegane oder vegetarische Essgewohnheiten. So können Sie sicher sein, dass jeder Gast auf Ihrem Fest eine passende Köstlichkeit findet, die wir natürlich gern für Sie bereitstellen.

Hochzeitsfeier Zürich: Die schwierige Entscheidung – Selbstbedienung am Buffet oder Service am Tisch?

Ganz gleich, ob Sie ein Buffet oder lieber das Menü für Ihre Hochzeit bevorzugen, jegliche Art der Speisen auf einer Hochzeitsfeier birgt Vor- und Nachteile. Ein exzellenter Hochzeits-Catering-Service wie Prestige Catering wird Ihnen allerdings nur Speisen anbieten, die zu Ihrem Event und Ihnen passen, weshalb es keine generelle Aussage darüber gibt, welche Form der Bewirtung für Sie am geeignetsten ist. 

Grundsätzlich muss ein Hochzeitsessen, egal ob Menü oder Buffet vor allem eines sein: stimmig! Das bedeutet, dass alle angebotenen Lebensmittel und Komponenten gleichwertig und zueinander passend ausgewählt werden, und das nicht nur im Hinblick auf die kulinarische Vielfalt, sondern auch auf das Thema bezogen und die farbliche Abstimmung. Dies sollte im Budget einen angemessenen Platz einnehmen, dazu alle Kriterien der Feierlichkeit mit berücksichtigen, wie beispielsweise die Location, den Zeitplan, die Jahreszeit, die Gäste und vorrangig das Brautpaar zufriedenstellen.

Sind all diese Voraussetzungen gegeben, müssen Sie sich letztendlich entscheiden. Doch ganz unabhängig davon, ob Sie am Ende ein Menü oder Buffet wählen: Wir helfen Ihren Gästen mithilfe von exquisit erstellten Menükarten herauszufinden, welche Speisen und Getränke sie erwarten dürfen.

Das Hochzeits-Buffet:

Ein Buffet kann vor allem bei der Flexibilität punkten, denn es kann nahezu überall aufgebaut werden. Neben der Abdeckung der verschiedenen Geschmäcker garantiert ein Buffet auch, das der Gast gesättigt nach Hause geht, da ein Buffet über einen langen Zeitraum für die Gäste erreichbar bleibt. Bei der grossen Buffet-Auswahl ist auch mit Sicherheit für jeden Gast eine Köstlichkeit dabei.

Verliebt, verlobt verheiratet! Der schönste Tag im Leben eines jeden Verliebten, da muss einfach alles stimmen, wenn es auf ewig in wunderschöner Erinnerung bleiben soll. Prestige Catering überzeugt mit exklusiven Angeboten, welche in jedes Budget passen und jede Variation für sich einzigartig ist.

  • Fein abgestimmter Hochzeits-Apéro
  • Hochzeitsessen als Buffet – Ausstattung auf Wunsch, Dekoration, Apéro, Hauptgang am Buffet, Dessert am Buffet (ab CHF 65 pro Person)

Für umfassende Informationen und spezielle Details bitten wir um Zusendung des ausgefüllten Online Anfrage-Formulars oder kontaktieren Sie uns telefonisch. Wir beraten Sie eingehend und gerne persönlich. Anfallende Kosten für Getränke, Servicepersonal und Transport sowie Ausleihgebühren für Geschirr, Mobiliar usw. verrechnen wir zusätzlich.

Als nachteilig an einem Buffet wird oft die unruhige Stimmung in der gesamten Location empfunden, da sich immer wieder Gäste erheben und sich teilweise sogar Warteschlangen am Buffet bilden. Tendenziell bleiben bei der Essens-Ausrichtung als Buffet mehr Lebensmittel übrig, als es bei einem Menü-Service vorkommt. Wir sorgen natürlihc dafür, dass bei der Organisation Ihres Hochzeitsessens jeder satt wird, ohne dass zu viel Überschuss vergeudet wird. Unsere Buffets zeichnen sich durch Eleganz und Geschmack aus.

Das Hochzeits-Menü:

Die Gäste-Bewirtung in Form eines Menü oder eines mehrgängigen Menüs verläuft deutlich ruhiger, denn hier werden die Teller ansprechend angerichtet und verzehrfertig direkt zum Gast an den Tisch serviert. Dadurch wird oftmals ein Menü als eindeutig wertiger empfunden, ganz unabhängig von der tatsächlichen Höhe der Kosten.

Obwohl sich der finanzielle Aufwand bei einem Buffet nicht grossartig von einem Menü unterscheidet, so sind doch der personelle Einsatz und die logistischen Aufwendungen deutlich höher. Bei einem Menü ist der Bedarf an entsprechend vielen Servicekräften natürlich auch mit in das Budget einzuplanen. In erster Linie wirken sich die Kosten nicht auf hochwertige Zutaten aus, sondern vielmehr in die Arbeitszeit zur Herstellung, Präsentation und Service des Hochzeitsessens.

Legen Sie die Menüfolge fest, laufen Sie ebenfalls Gefahr, den Geschmack von einzelnen Gästen zu verfehlen. Vegetarische Varianten bieten wir als Catering-Service natürlich gerne mit an, schwierig wird es allerdings, wenn Sie auf jeden einzelnen Ihrer Gäste eingehen möchten. Hier empfiehlt sich, ein möglichst massentaugliches Menü zu wählen.

Hochzeit Unterhaltung: Ein originelles Programm für die Hochzeit

Wie werden die Gäste auf einer Hochzeitsfeier am besten unterhalten? Vor dieser schwierigen Frage stehen viele Brautpaare schon während der Hochzeitsvorbereitung. Da sich Gast und Brautpaar gleichermassen amüsieren möchten und sich ausbreitende gähnende Langeweile der Partykiller schlechthin ist, überlassen die meisten Brautpaare ihre Gäste nicht sich selbst. Gerade im letzten Jahrzehnt haben sich traditionelle Unterhaltungselemente auf Hochzeiten durchgesetzt. Obligatorisch werden deshalb auf einer Hochzeitsfeier der DJ oder eine Live-Band anzutreffen sein, die wir gern für Sie organisieren. 

Hochzeiten bieten aber auch viel Inspirationen für ausgefallene Ideen zur Unterhaltung. So sorgen zum Beispiel Komiker, Musiker oder Zauberkünstler sowie gesellschaftliche Hochzeitsspiele für eine ausgelassene Stimmung. Mit einem Feuerwerk lassen viele Brautpaare ihren schönsten Tag im Leben feierlich mit lautem Knall ausklingen. Kontaktieren Sie uns hinsichtlich der Zusatzangebote, damit Ihre Hochzeit in jeder Hinsicht unvergesslich wird.