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Superior (Fr. 35.- bis Fr. 50.- pro Person)

6-9 Häppchen pro Person / Platte

Zur Auswahl zum Beispiel

  • Burrata aus Apulien mit Datteltomaten und Pesto
  • Parmesan Stücke mit Trauben und Nüsse
  • Gereifte Parmesan Form ab 20 Personen (Preis auf Anfrage)
  • Zucchetti Carpaccio an Zitronensauce mit Minze und gehobeltem Parmesan & Pinienkerne
  • Parmigiana aus Aubergine Schichten mit Mozzarella & Basilikum an Tomatensauce
  • Sautierte Crevetten (Shrimp) mit Cherrytomaten
  • Fave-Bohnepüree aus Apulien mit frischem Spinat