Large

Superior (Fr. 35.- bis Fr. 50.- pro Person)

6-9 Häppchen pro Person / Platte

Zur Auswahl zum Beispiel

• Burrata aus Apulien mit Datteltomaten und Pesto
• Parmesan Stücke mit Trauben und Nüsse
• Gereifte Parmesan Form ab 20 Personen (Preis auf Anfrage)
• Zucchetti Carpaccio an Zitronensauce mit Minze und gehobeltem Parmesan & Pinienkerne
• Parmigiana aus Aubergine Schichten mit Mozzarella & Basilikum an Tomatensauce
• Sautierte Crevetten (Shrimp) mit Cherrytomaten
• Fave-Bohnepüree aus Apulien mit frischem Spinat