Large
Superior (Fr. 35.- bis Fr. 50.- pro Person)
6-9 Häppchen pro Person / Platte
Zur Auswahl zum Beispiel
- Burrata aus Apulien mit Datteltomaten und Pesto
- Parmesan Stücke mit Trauben und Nüsse
- Gereifte Parmesan Form ab 20 Personen (Preis auf Anfrage)
- Zucchetti Carpaccio an Zitronensauce mit Minze und gehobeltem Parmesan & Pinienkerne
- Parmigiana aus Aubergine Schichten mit Mozzarella & Basilikum an Tomatensauce
- Sautierte Crevetten (Shrimp) mit Cherrytomaten
- Fave-Bohnepüree aus Apulien mit frischem Spinat